¡Bienvenidos a Coffee time! Somos dos jóvenes emprendedores apasionados por el café de especialidad y los desayunos y meriendas deliciosas. Nos unimos con el objetivo de ofrecer una experiencia única y de calidad en un formato práctico para llevar. Creemos que cada día merece comenzar con el mejor café y un desayuno que deleite los sentidos, sin importar lo ajetreado que sea tu día.
Nuestro compromiso es brindar productos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados y preparados con amor. Desde granos de café de origen sostenible como lo es nuestro café “blend” hasta ingredientes frescos y nutritivos. Queremos que cada taza de café y cada bocado de tu desayuno te hagan sentir especial y listo para enfrentar el día.
Nos dirigimos a todos aquellos que valoran la calidad y buscan un momento de placer en medio de su rutina diaria.
Ven y descubre cómo convertimos lo cotidiano en algo extraordinario. ¡Estamos aquí para convertirnos en tu energía para llevar!
NUESTROS VALORES
En coffee time, nos comprometemos a ofrecer calidad en cada taza, un servicio al cliente excepcional y asequibilidad para que todos puedan disfrutar de una experiencia única.
CAFÉ ESPECIALIDAD
El café de especialidad se refiere básicamente a un café de alta calidad donde todos los pasos de su producción desde la cosecha hasta el tostado tienen alto nivel de cuidado y atención. También importante resaltar que se produce mediante prácticas sostenibles y éticas.
No es solo un producto, sino una experiencia completa que valora la calidad, la autenticidad y la sostenibilidad en cada taza.
NUESTRO CAFÉ
Nuestro café son granos de café «blend», es decir, a diferencia de un café de origen, este es una mezcla de granos con doferentes regiones, fincas o variedades de plantas. Nuestra idea es ofrecer lo mejor de cualidades diferentes de café en una taza.
El concepto café blend se ha utilizado como sustituto de «mezcla», en este aspecto queremos dejar claro que aunque lo compone distintos tipos de grano, nuestro café tiene un tostado 100% natural.
La fórmula de nuestro café blend está diseñado para paladares un poco más exigentes.
Tiene un tueste medio-alto, lo que le confiere una acidez media, no muy marcada, un poco más de cuerpo y desde luego, mucha personalidad.
Tiene una puntuación de cata de 82 puntos según la SCA (Specialty Coffee Association), lo que indica que tiene muy buena calidad.
Nuestras notas son: cacao, panela y nuez, lo que le confiere un toque bastante tradicional y lo hace un café con un perfil de sabor equilibrado y adecuado para la mayoría de nuestros consumidores.
Coffee Time: Más que una cafetería
En Coffee Time no solo servimos café, también te lo llevas a casa.
Ofrecemos café en grano de la reconocida marca Incapto, disponible en formatos de 100g, 500g y 1kg, con granos de diferentes orígenes para que encuentres el perfil que más te guste.
Y si lo prefieres, te lo molemos al momento, totalmente gratis, para que disfrutes de la mejor frescura en tu cafetera.
